Prepariamo il tè del sole

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Ultimo messaggio fatto 14 anni fa fa da chillymellow
Imagin.ation
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  • Originale English Traduzione Italiano

    Does anyone make Sun Tea any more?

    When i was growing up in the summer time, my first rememberence of the "sun tea jar" was all along the neighborhood these big jars sat on the porches with this funny colored stuff in it. My first thought was, why does everyone have these jars of peepee on their porches, what is this ritual, dead serious this is what i thought it was..
    I asked my mom one day, why does everyone have peepee on there porch? My mom said what are you talking about.. i took her outside and said look mom.. see the jars? She laughed hard at me and said thats not peepee thats TEEAAA!! It looks like pee to me mom..

    We went inside she got a big glass jar, filled it with water, put in a bunch of teabags, six bags i think, showed me how to put the bags in, to leave the string over the rim and screw the lid on with the strings hanging out, so they dangle in the water. We went outside, she walked around a bit til she found the perfect sunlit spot and put the jar down. My mind was, this is the neatest thing i have my own sun tea jar, and i'm going to be making TEAA!! I checked it every few minutes, i watched it all day.. as little by little the color changed and i remember saying.. "it's getting darker mom" "how much longer mom" i must have annoyed the heck out of my mom all day. FINALLY, right after the sun set.. it was ready. She brought it in added sugar, stirred it, added ice, poured it into these tall glasses and handed me one.. It was the best glass of peepee i ever drank smiley

    As a child you think so innocently, well, later in life my daughter as a child came and asked me the same question.. and boy did i laugh, i can actually feel and see through her eyes how and what she must of thought, as it happened to me!

    We made Sun Tea that day..

    Does anyone have any good Sun Tea recipes, or ways they did it to make it extra special?

    Qualcuno fa ancora il Sun Tea?

    Quando ero piccolo in estate, il mio primo ricordo del "barattolo del tè del sole" era che in tutto il quartiere c'erano questi grandi barattoli seduti sui portici con dentro questa strana roba colorata. Il mio primo pensiero è stato: perché tutti hanno questi barattoli di pipì sulla veranda, cos'è questo rituale, sul serio, questo è quello che pensavo fosse...
    Un giorno ho chiesto a mia madre, perché tutti hanno la pipì lì in veranda? Mia madre ha detto di cosa stai parlando... l'ho portata fuori e ho detto guarda mamma... vedi i barattoli? Lei ha riso forte di me e ha detto che non è pipì, è TEEAAA!! A me sembra pipì mamma..

    Siamo entrati, ha preso un grosso barattolo di vetro, lo ha riempito d'acqua, ci ha messo dentro un mucchio di bustine di tè, sei bustine credo, mi ha mostrato come mettere le bustine, lasciare lo spago sopra il bordo e avvitare il coperchio con il corde che pendono, quindi penzolano nell'acqua. Siamo usciti, lei ha camminato un po' finché non ha trovato il posto perfetto illuminato dal sole e ha posato il barattolo. La mia mente era, questa è la cosa più bella che ho, il mio barattolo di tè solare, e farò il TEAA!! L'ho controllato ogni pochi minuti, l'ho guardato tutto il giorno.. a poco a poco il colore è cambiato e ricordo di aver detto.. "sta diventando più scuro mamma" "quanto tempo ancora mamma" devo aver infastidito a morte mia mamma giorno. FINALMENTE, subito dopo il tramonto... era pronto. Lo ha aggiunto con l'aggiunta di zucchero, lo ha mescolato, ha aggiunto il ghiaccio, lo ha versato in questi bicchieri alti e me ne ha passato uno... È stato il miglior bicchiere di pipì che abbia mai bevuto smiley

    Da bambino pensi in modo così innocente, beh, più avanti nella vita mia figlia da bambina è venuta e mi ha fatto la stessa domanda... e ragazzi, ho riso, posso davvero sentire e vedere attraverso i suoi occhi come e cosa deve pensare, come è successo a me!

    Quel giorno abbiamo preparato il Sun Tea..

    Qualcuno ha qualche buona ricetta per il Sun Tea o come lo ha fatto per renderlo ancora più speciale?

  • Originale English Traduzione Italiano

    I spent my earlier childhood in the TX heat, and we would make it the same way almost every day.  Peppermint leaves grow prominently almost everywhere it seemed, so we would grab some fresh peppermint leaves and toss them in too.  Added some lemon in our glasses, and YUMMM.  I haven't had that in years.

    Ho trascorso la mia prima infanzia nel caldo del Texas e lo facevamo allo stesso modo quasi ogni giorno. Le foglie di menta piperita crescono in modo prominente quasi ovunque, quindi prendevamo alcune foglie di menta piperita fresca e le lanciavamo dentro anche noi. Aggiunto del limone nei nostri bicchieri e YUMMM. Non lo avevo da anni.

  • Originale English Traduzione Italiano

    I do make it sometimes...actually since you mentioned it, maybe I will make 1 today!  ;)
    No special recipe..pretty much the same you mentioned.

    A volte lo preparo... in realtà, visto che me ne hai parlato, forse ne farò uno oggi! ;)
    Nessuna ricetta speciale... praticamente la stessa che hai menzionato.

  • Originale English Traduzione Italiano
    I love sun tea!!! I love tea of any kind. I drink tea over pop. There always seems to be something fun about drinking sun tea and homemade lemonade!

    I prefer to make mine with with lemons an no sugar. I love green tea too i wonder how that would turn out as sun tea....hmmm have to try out!

    Lips
    Adoro il tè del sole!!! Adoro il tè di qualsiasi tipo. Bevo il tè mentre bevo il pop. Sembra che ci sia sempre qualcosa di divertente nel bere tè solare e limonata fatta in casa!

    Io preferisco fare il mio con i limoni e senza zucchero. Anch'io adoro il tè verde, mi chiedo come verrebbe a finire come tè solare....hmmm, devo provarlo!

    Labbra
  • Originale English Traduzione Italiano

    Fresh Peppermint leaves! Good idea Toodle, and lemon!

    I must be sleepy or something i thought you meant tea OVER pop, meaning a mixture, but you mean, tea rather than pop lol..

    lol.. green sun tea.. hmmm i have some green tea bags i think ill try it tomorrow..

    What else goes good in tea besides, peppermint, lemon and sugar...

    Foglie di menta piperita fresca! Buona idea Toodle e limone!

    Devo avere sonno o qualcosa del genere. Pensavo che intendessi tè OVER pop, intendendo una miscela, ma tu intendi tè piuttosto che pop lol..

    lol.. tè verde del sole.. hmmm ho delle bustine di tè verde, penso che lo proverò domani..

    Cos'altro va bene nel tè oltre alla menta piperita, al limone e allo zucchero...

  • Originale English Traduzione Italiano
    I know someone that works for a tea place. Some teas i very very expensive. They go as high as $200 an ounce!! Can ya even imagine that?

    She has alot of recipes for tea and i will ask her!

    Conosco qualcuno che lavora in una sala da tè. Alcuni tè sono molto costosi. Arrivano fino a 200 dollari l'oncia!! Riesci anche solo a immaginarlo?

    Ha un sacco di ricette per il tè e glielo chiederò!

  • Originale English Traduzione Italiano

    I wish I could say that I've tried Sun Tea but I can't cos I'd never even heard of it before.  It sounds delicious and refreshing.  I'm a huge tea drinker and I'm just wondering if this sun tea is a special blend?

    blue

    Vorrei poter dire di aver provato Sun Tea ma non posso perché non ne avevo mai sentito parlare prima. Sembra delizioso e rinfrescante. Sono un grande bevitore di tè e mi chiedevo solo se questo tè solare è una miscela speciale?

    blu

  • Originale English Traduzione Italiano

    Blue try it one day, you can use any tea bags, you have to have the hot sun to make it though, after it's made add whatever you like, and keep it fridged, for me it seems to have a more mild and smoother flavor.



    Blu provalo un giorno, puoi usare qualsiasi bustina di tè, devi avere il sole caldo per farlo però, dopo averlo preparato aggiungi quello che vuoi e tienilo in frigorifero, per me sembra che abbia un sapore più delicato e morbido .



  • Originale English Traduzione Italiano

    not sunny where you are?  don't want to wait hours and hours?
    Lipton Cold Brew!
    The warmer the water, the faster the brew.  To me it tastes a lot like suntea. 5 minutes and we're sipping!

    I used to make suntea, 3-5 large tea bags to a gallon, keep the ants out of it, don't sweeten til it's done. 

    non c'è il sole dove sei? non vuoi aspettare ore e ore?
    Lipton birra fredda!
    Più calda è l'acqua, più veloce sarà la preparazione. Per me ha un sapore molto simile al suntea. 5 minuti e stiamo sorseggiando!

    Di solito preparavo il tè solare, 3-5 bustine di tè grandi per un litro, tenendo lontane le formiche, non addolcire finché non è pronto.

  • Originale English Traduzione Italiano

    I love iced tea and will drink a lot of it in the summertime,my grandmother was from the south so we grew up drinking "sweet tea",but she would actually boil the teabags so sometimes it would be too strong or bitter.....well sun tea is good,but I discovered that Chillymellow and I do the same thing, just about.A few years ago I just ran warm tap water in a pitcher,added a few regular Lipton tea bags and let it steep for about an hour or so and Iwould have perfect tea without the bitterness or mess.....I LOVE TEA!

    Adoro il tè freddo e ne bevo molto d'estate, mia nonna era del sud quindi siamo cresciuti bevendo "tè dolce", ma lei faceva bollire le bustine di tè quindi a volte era troppo forte o amaro... ..beh il tè solare è buono, ma ho scoperto che Chillymellow e io facciamo la stessa cosa, più o meno. Qualche anno fa ho semplicemente fatto scorrere l'acqua calda del rubinetto in una brocca, ho aggiunto alcune normali bustine di tè Lipton e l'ho lasciata in infusione per circa circa un'ora e avrei preso un tè perfetto senza amarezza o confusione... ADORO IL TÈ!

  • Originale English Traduzione Italiano

    not sunny where you are?  don't want to wait hours and hours?
    Lipton Cold Brew!
    The warmer the water, the faster the brew.  To me it tastes a lot like suntea. 5 minutes and we're sipping!

    I used to make suntea, 3-5 large tea bags to a gallon, keep the ants out of it, don't sweeten til it's done. 


    yup i agree.  lol  Liptons got that undeniable taste!  its good stuff

    non c'è il sole dove sei? non vuoi aspettare ore e ore?
    Lipton birra fredda!
    Più calda è l'acqua, più veloce sarà la preparazione. Per me ha un sapore molto simile al suntea. 5 minuti e stiamo sorseggiando!

    Di solito preparavo il tè solare, 3-5 bustine di tè grandi per un litro, tenendo lontane le formiche, non addolcire finché non è pronto.


    sì, sono d'accordo. lol Liptons ha quel gusto innegabile! è roba buona
  • Originale English Traduzione Italiano

    I've tried other cold brew brands, but Lipton is just a better blend.

    For those without coldbrew bags, don't boil your teabags in the water on the stove.  That will make it bitter.  Boil the water and then pour the water over the tea bags in the pitcher.  Let it steep about 5 minutes.  If it's too dark, add cool water.  Usually I would use about 1/2 pitcher of boiling water,and then add the other half when steeping is complete.  You can make it stronger then pour over ice to lighten it up.

    Ho provato altre marche di birre fredde, ma Lipton è semplicemente una miscela migliore.

    Per chi non ha bustine di birra fredda, non far bollire le bustine di tè nell'acqua sul fornello. Ciò lo renderà amaro. Fai bollire l'acqua e poi versala sulle bustine di tè nella brocca. Lasciare in infusione per circa 5 minuti. Se è troppo scuro, aggiungi acqua fresca. Di solito utilizzo circa 1/2 brocca di acqua bollente e poi aggiungo l'altra metà una volta completata la macerazione. Puoi renderlo più forte e poi versarlo sul ghiaccio per alleggerirlo.

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