Il Caffè nelle nostre Tazze...

Esistono diversi resoconti leggendari sull'origine della bevanda stessa. Un resoconto coinvolge il mistico sufi yemenita Ghothul Akbar Nooruddin Abu al-Hasan al-Shadhili. Mentre viaggiava in Etiopia, narra la leggenda, osservò uccelli di insolita vitalità e, dopo aver assaggiato le bacche che gli uccelli avevano mangiato, sperimentò la stessa vitalità.

Altri resoconti attribuiscono la scoperta del caffè al discepolo dello sceicco Abou'l Hasan Schadheli, Omar. Secondo l'antica cronaca (conservata nel manoscritto Abd-Al-Kadir), Omar, noto per la sua capacità di curare i malati attraverso la preghiera, una volta fu esiliato da Mocha in una grotta nel deserto vicino a Ousab. Affamato, Omar masticò le bacche dei cespugli vicini, ma le trovò amare. Provò ad arrostire i fagioli per migliorarne il sapore, ma diventavano duri. Provò poi a bollirli per ammorbidire i chicchi, ottenendo un profumato liquido marrone. Dopo aver bevuto il liquido, Omar si sentì rivitalizzato e sostenuto per giorni. Quando le storie di questo "farmaco miracoloso" raggiunsero Mocha, a Omar fu chiesto di tornare e fu fatto santo.

Questo è il resoconto più riconosciuto di come è nato il caffè...

Un'altra storia riguarda un pastore di capre, Kaldi, il quale, notando gli effetti energizzanti quando il suo gregge mordicchiava le bacche rosso vivo di un certo cespuglio, masticò lui stesso il frutto. La sua euforia lo spinse a portare le bacche a un santone musulmano in un vicino monastero. Ma il sant'uomo disapprovò il loro uso e li gettò nel fuoco, da cui si diffuse un profumo invitante e uscirono i santi uomini. I chicchi tostati furono rapidamente rastrellati dalla brace, macinati e sciolti in acqua calda, ottenendo la prima tazza di caffè al mondo. Gli antenati etiopi dell'attuale tribù Oromo, furono i primi a riconoscere l'effetto energizzante della pianta autoctona del caffè. Sono stati condotti studi sulla diversità genetica sulle varietà di Coffea arabica, risultate essere di bassa diversità ma che conservavano una certa eterozigosità residua dai materiali ancestrali, e sulle specie diploidi strettamente correlate Coffea canephora e C. liberica, tuttavia, non è mai stata trovata alcuna prova diretta che indichi dove in Africa cresceva il caffè o chi tra gli indigeni lo aveva usato come stimolante, o ne aveva notizia prima del XVII secolo.

Il caffè è stato bandito a causa dei suoi effetti misteriosi e mistici...

Il primo caffè fu aperto a Istanbul nel 1554. All'inizio il caffè non fu ben accolto. Nel 1511 fu proibito per il suo effetto stimolante dagli imam conservatori e ortodossi in un tribunale teologico della Mecca. Tuttavia, la popolarità della bevanda portò questi divieti ad essere revocati nel 1524 per ordine del sultano turco ottomano Selim I, con il Gran Mufti Mehmet Ebussuud el-Ýmadi che emise una celebre fatwa che consentiva il consumo di caffè. Al Cairo, in Egitto, un divieto simile fu istituito nel 1532 e le caffetterie e i magazzini contenenti chicchi di caffè furono saccheggiati.

Allo stesso modo, il caffè fu bandito dalla Chiesa ortodossa etiope qualche tempo prima del XVIII secolo. Tuttavia, nella seconda metà del XIX secolo, l’atteggiamento etiope nei confronti del consumo di caffè si attenuò e il suo consumo si diffuse rapidamente tra il 1880 e il 1886; secondo Richard Pankhurst, "questo era in gran parte dovuto all'imperatore Menilek, che lui stesso lo beveva, e ad Abuna Matewos che fece molto per dissipare la convinzione del clero che fosse una bevanda musulmana".

È arrivato dal Medio Oriente, Africa, Europa, Inghilterra, Francia, Italia, Brasile e poi nelle Americhe..

Poche altre note che ho trovato sono che il primo cibo in scatola era fatto di ferro, più pesante del cibo stesso, la cosa divertente è che hanno sviluppato la lattina ma non un modo per aprirla... così i soldati e gli altri portavano la lattina sul retro e le sparavano con una pistola per impossessarsi del suo contenuto.. allora sembrava essere la risposta a ogni cosa.. "Portalo fuori e sparagli".. lmao

Gli uomini romani furono i primi a indossare i tacchi alti... per tenere i piedi lontani dal fango

E oggigiorno sono le donne che evitano il fango indossando i tacchi alti per non rimanerci intrappolate! A meno che, naturalmente, non arrivi un gentiluomo e si metta giù la giacca. Ma come gli uomini romani che una volta indossavano i tacchi, penso che i giorni in cui gli uomini abbassavano i cappotti siano ormai lontani!

Labbra

Grazie mille per queste informazioni, sono un drogato di caffè