Baccarat è anche chiamato Punto Banco ed è puramente un gioco di fortuna dove le mosse del giocatore sono determinate dalle carte. Il gioco può avere solo uno dei tre esiti: Banco, giocatore e pareggio. Questi non si riferiscono al giocatore o al banco, ma semplicemente alle diverse puntate che possono essere scommesse.
L'area di gioco di solito ha tre dealer e circa 12 o 14 giocatori. In questo gioco, tutte le face card e i 10s non hanno alcun valore, gli assi valgono 1, le altre carte vengono contate secondo il loro valore nominale e i semi sono irrilevanti.
Vengono distribuite due carte ciascuno al giocatore e al banco ed entrambe le carte vengono sommate. Se il totale raggiunge una doppia cifra, solo la cifra singola viene presa in considerazione. Se uno dei due raggiunge una 'naturale' (totale di 8 o 9) nessuna altra carta viene mostrata, in caso contrario la mossa successiva viene regolata dalle carte distribuite e segue alcune regole precise.
Il gioco del giocatore dipende solo dalla mano iniziale dello stesso (se il totale è 0-5, poi prenderà un'altra carta, altrimenti starà fermo). La prossima mossa del banco dipenderà da tre fattori: la mano iniziale del banco, se il giocatore ha una carta e che carta è stata elaborata. Le carte sono poi di nuovo sommate ed il croupier annuncia il vincitore.